Tajemnice dobrej czekolady czyli wielopostaciowość substancji krystalicznych
nazwa kategorii Chemia na co dzień
prowadzący dr hab. Lucjan Jerzykiewicz (chemik, Wydział Chemii, UWr)
forma imprezy wykład
wiek uczestników szkoła średnia, dorośli
terminy imprezy 2019-09-23: 12:15 - 13:00
miejsce Wrocław : Uniwersytet Wrocławski, Wydział Chemii, ul. Joliot-Curie 14, Audytorium I
liczba miejsc: 200
Opis:
Czekolada jest najpopularniejszą słodką przekąską na świecie. W trakcie wykładu uczestnicy będą mogli się dowiedzieć o chemicznych sekretach dobrej czekolady.